大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有公(gōng)母(mǔ)区分(fēn)的(de)，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意(yì)有什么地方是不(bù)能吃要(yào)扔掉(diào)的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好(h粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ǎo)还粗犷，粗旷和粗犷区别在哪是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以根据(jù)自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择(zé)，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长的似(shì)三(sān)角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一(yī)个(gè)六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如(rú)大(dà)闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的(de)蛋白质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作用。

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