辣(là)椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人(rén)来说，最好不(bù)要(yào)多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食(shí)一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？物，孕妇(fù)不能多(duō)食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低(dī)人身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后，特别(bié)注意不要一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？(yào)用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底部(bù)通风的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通(tōng)风(fēng)，辣椒比较难(nán)均(jūn)匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在照(zhào)到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个(gè)不(bù)错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的(de)盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方法简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继(jì)续挂着(zhe)它们(men)，或是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通风(fēng)良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个(gè)月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用(yòng)这个(gè)方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保(bǎo)存辣一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华氏度）或最(zuì)低温烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物(wù)脱水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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