竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不(bù)难(nán)，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了(le)，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要(yào)能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这(zhè)时候就要立即(jí)把它捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻(chè)底的冷却，否则(zé)荪(sūn)色(sè)会变暗(àn)。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的(de)，而且浸(jìn)泡(pào)的(de)时间也(yě)不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中的(de)氨基酸符(fú)合人(rén)体所需要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充(chōng)多(duō)种营养物质，能够(gòu)维(wéi)持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为(wèi)肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉(liáng)性，食用后可以有(yǒu)效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿(shī)的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气过大(dà)而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃(chī)的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食用，而且对于(yú)一(yī)些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群(qún)来(lái)说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具(jù)有一定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些(xiē)过敏体质(zhì)的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是(shì)先做好(hǎo)过敏(mǐn)源(yuán)测试，确(què)定(dìng)不(bù)过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含(hán)有丰富(fù)的(de)营养(yǎng)物质，可(kě)以补(bǔ)充人(rén)体所(suǒ)需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促进肠(cháng)胃肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌的运动(dòng)，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸(xī)收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人体必需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的(de)调节机体和预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来(lái)越(yuè)受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解(jiě)决方法是去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到(dào)越(yuè)来越透明但(dàn)不碎，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要(yào)马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质的情况。

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