新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就已经(jīng)开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到(dào)可以密封(fēng)纳粹分子是什么意思的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密(mì)封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外(wài)观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐(yán)、5克(kè)明(míng)矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或(huò)罐子(zi)里，上(shàng)面一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短(duǎn)时间内(纳粹分子是什么意思nèi)死亡。

纳粹分子是什么意思　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具而不直接(jiē)接触(chù)海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能(néng)力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应(yīng)尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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