距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品在北(běi)京市(shì)场(chǎng)的(de)友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能(néng)在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝(hē)的提(tí)问常常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才(cái)是选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全(quán)球食(shí)品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美国(guó)对(duì)苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩(ēn)图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都是(shì200克等于多少毫升水，200克是多少ml水)空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么(me)被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲突(tū)，超(chāo)过(guò)5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿(ā)拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如(rú)果苏(sū)丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入(rù)和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐(lè)官(guān)宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用(yòng)给可(kě)乐带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求(qiú)增(zēng)加等(děng)因(yīn)素叠(dié)加(jiā)影响(xiǎng)，近期(qī)白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日(rì)发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表示(shì)，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也(yě)会(huì)引发(fā)可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本(běn)的(de)增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格200克等于多少毫升水，200克是多少ml水(gé)和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度(dù)也(yě)都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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