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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防心脑血(xuè)管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预(yù)防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高脂(zhī)血症，可(kě)以改善微循(xún)环，用于预(yù)防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾病，目(mù)前确切的(de)疗效是可以降低甘油三酯(zhǐ)的(de)水平，对(duì)这种心脏病(bìng)似乎(hū)也有(yǒu)一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还(hái)有提(tí)高(gāo)免疫力(lì)保健(jiàn)增(zēng)强体质等(děng)等(děng)很多的(de)作用，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身体是(shì)有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防(fáng)关(甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处guān)节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有(yǒu)很好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需(xū)要根据病情(qíng)辨证的(de)不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一种从(cóng)多(duō)脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素(sù)以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食(shí)指南建(jiàn)议(yì)一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼(yú)里(lǐ)面的(de)油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网(wǎng)膜(mó)的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低甘油三(sān)脂(zhī)，还有预防心脏病、防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择(zé)大(dà)型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī)级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相对(duì)也比(bǐ)较(jiào)安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合(hé)什么(me)人吃

　　尿结石(shí)人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发(fā)育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突(tū)起，加(jiā)强大脑传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的生长发(fā)育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密(mì)切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻(qīng)中度忧(yōu)郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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