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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官(guān)，是供(gōng)食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuá女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子n)产(chǎn)于(yú)美洲热带，全(quán)世界热带(dài)地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木(m女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子ù)薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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