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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预(yù)防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用(yòng)于(yú)治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质(zhì)等等很多(duō)的作用(yòng)，平时(shí)鱼油好(hǎo)可以经(jīng)常(cháng)的食(shí)用(yòng)对身体是有(yǒu)一(yī)定的好处(chù)。

　　同(tóng)时它还(hái)能(néng)预防(fáng)关节炎，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病(bìng)情(qíng)辨(biàn)证的(de)不同在(zài)医生(shēng)指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从(cóng)多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里(lǐ)面(miàn)的(de)营(yíng)养(yǎng)成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部(bù)油的一个统称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的(de)ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结(jié)构中相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成(chéng)年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思义(yì)就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提(tí)出(chū)的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物(wù)油(yóu)、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大(dà)脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过(guò)服用鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题(tí)，尽量少选(xuǎn)择大可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什(shén)么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思(huà)脑细胞功能，并增(zēng)加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生(shēng)轻中(zhōng)度(dù)忧(yōu)郁(yù)症的几率会明(míng)显(xiǎn)提高。

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