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芦柑(gān)可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用(yòng)。一(yī)般(bān)橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一(yī)类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰(t保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢án)、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能(néng)，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外(wài)芦柑(gān)皮中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的维生素C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、有机酸及(jí)维生(shēng)素等多种人体所需的营养成分(fēn)，具(jù)有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)过(guò)硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定是没长成熟，所以(yǐ)大小要适中。

如何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐(qí)是凹进去的。

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