黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-一滴水多少ml 一滴水多少克ght: 24px;'>一滴水多少ml 一滴水多少克3分钟。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一直保持(chí)着水开的状态,这时(shí)候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现(xiàn)黄喉颜色变了就说(shuō)明(míng)熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么(me)做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适(shì)量香油花椒(jiāo)油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为一滴水多少ml 一滴水多少克(wèi)还(hái)要(yào)下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花(huā)椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入(rù)青(qīng)红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放(fàng)入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什(shén)么(me)

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解为食(shí)管或(huò)气管）在火锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除了(le)用(yòng)在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的(de)物质，所以在烹(pēng)饪之前(qián)要(yào)用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大约二十分(fēn)钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去除上面的脏东西，然(rán)后(hòu)冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手(shǒu)搓揉(róu)一(yī)下，这样(yàng)可(kě)以(yǐ)将里面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻(chè)底清洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于猪(zhū)体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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