松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于补(bǔ)充身体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外(wài)，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用(yòng)者自(zì)身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸(rōng)后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和(hé)部(bù)分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地(dì)方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净(jìng)的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思完(wán)后确认(rèn)整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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