新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)?盐水明矾保存:把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡,泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中,可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín),新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图(tú)片,新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等(děng)问题,农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识:
海蜇(zhē)皮是不是水母
是的,海蜇皮是水(shuǐ)母的。
海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。
我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布,海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。
而水母的这层皮,就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可(kě)以吃,在我国的东(dōng)南沿(yán)海,水母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。
新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频
1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存(cún):把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中(zhōng),可保存半年左右时间。
2、直接用盐保存:海蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污染物,直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动,让它的(de)表面被盐包(bāo)起来,把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐(guàn)子中,放在阴(yīn)凉处,可保存半年到(dào)一年左右。
3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽(zé),优选(xuǎn)呈白色或黄色的,避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi),用手(shǒu)揉一下皮质,选择(zé)质地坚韧的。
海蜇(zhē)的(de)保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保(bǎo)存
海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ),现在,海蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物。
而对(duì)于海蜇(zhē)的保存(cún)有一(yī)些小的技巧,下面就(jiù)来(lái)介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ,希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮助。
海蜇的(de)保存方法
方(fāng)法一:用盐水、明矾浸泡海蜇。
按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明(míng)矾(fán)的比例,将盐及明(míng)矾用(yòng)温(wēn)开水化开,晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封,可保存(cún)很(hěn)长时间。
方法(fǎ)二:从市场上买(mǎi)来的海蛰,不要让它沾上(shàng)淡水或污物,要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞起来,存(cún)放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里,上面一层要多(duō)放些盐,密封(fēng)好即可。
海蜇毒性原理(lǐ)
毒性症状
人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感(gǎn),数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感,数(shù)小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天左右(yòu)自愈。
敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。
患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。
重者多(duō) 咳(ké)喘发作,吐白色或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰,并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。
若抢救(jiù)不(bù)及时(shí),这类(lèi)蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡。
预(yù)防蜇伤(shāng)
预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触(chù),尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防护(hù),切勿麻痹大意(yì)。
捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具(jù)而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须,有特异敏感体质(zhì)的(de)人应(yīng)禁止下海作业(yè)。
海滨(bīn)旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网,并在(zài)海边(biān)建立醒目(mù)宣传警戒标志,并配合防(fáng)伤(shāng)害的(de)科普 教育(yù) 宣传广播,以提(tí)高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能力。
下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰(pèng)触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生意(yì)外,更不易抢救。
一旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng),伤者切不可惊(jīng)慌,只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治,一般(bān)都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈。
反之,如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹(bì),则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生(shēng)危险和(hé)加重病情。
医务人员提醒:千万不要(yào)抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇(zhē)。
一旦(dàn)被海蜇蜇伤,不要用(yòng)淡水冲洗,因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。
若损伤面积大,全身反应严重(zhòng)者(zhě),要(yào)及时去医院治疗(liáo)。
海蜇吃斑鸠能提高性功能吗,男人吃斑鸠补性功能吗的食(shí)用方法
凉拌(bàn)海蜇皮
原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇皮放凉水中泡一下,洗(xǐ)净,切(qiè)条
(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜分别(bié)切丝(sī)
(3)蒜末,醋(cù),生(shēng)抽,香油,适量盐(yán)兑成调(diào)味汁(zhī)
(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún),放冰箱冷藏(cáng)后食用
海(hǎi)蜇(zhē)黄(huáng)瓜
原(yuán)料(liào):海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量
做法:
(1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)
(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)
(3)黄瓜一根(gēn)
(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝
(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn),将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面
(6)香菜(cài)切成碎末,放在海蜇丝上面(miàn),将(jiāng)麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐,用(yòng)水拌好,倒在香菜上(shàng)面(miàn),放糖(táng)和醋搅匀即可。
海蜇(zhē)鸡(jī)柳
原料(liào):海蜇皮4两(约160克),鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤匙。
做法(fǎ):
(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至3次),切丝,放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫(tàng),取(qǔ)出,沥(lì)干水(shuǐ)分。
(2)鸡肉切丝,加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀,腌20分钟,泡(pào)嫩油(yóu)。
(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。
吃斑鸠能提高性功能吗,男人吃斑鸠补性功能吗 (4)烧热油1汤匙,爆(bào)香蒜(suàn)肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁(zhī)料埋芡,迅速炒拌,加(jiā)入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤冬(dōng)瓜(guā)
原料:速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量
做(zuò)法:
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗(xǐ)干净。
(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng),切厚块。
(3)胡(hú)萝卜去皮,洗干净切(qiè)块。
(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng),氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。
(5)煲滚适量水,下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片,煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时,下盐调味即成。
锦绣海蜇丝
原料:海蜇(zhē)丝300克,青椒5克(kè),红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克
做法(fǎ):
(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分,切丝。
(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú),撕成丝(sī)。
(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放(fàng)入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀,装盘即可。
捞汁海蜇皮
原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁
做法:
(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内,加入捞汁,将菜品完全浸(jìn)泡即可(kě)。
(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口味。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了