榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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