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　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且(qiě)也(yě)不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要(yào)是(shì)不能(néng)接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且(qiě)所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合(hé)物和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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