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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层,春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn),可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽,产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng),幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾,生长繁殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快。

  2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳,注水排水方便,水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污(wū)染的地(dì)方。建造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理,保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份,这(zhè)时气候比较(jiào)适宜,利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处,同时要经常巡塘,观察生长情况,及时调(diào)节水质(zhì)。

  3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水(shuǐ)30厘(lí)米,亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音存才新鲜呢

  1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

  首先,准备好加厚的(de)保鲜袋,然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān),摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后(hòu),在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài),用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时,这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

  吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋,用水泡一下即(jí)可。

  2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

  把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

  吃的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了,而(ér)且还很完整(zhěng)。

  这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

  3、瓶子冷冻保存(cún)。

  首(shǒu)先,准备一个饮料瓶子,然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶(píng)盖(gài),放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

   活的大明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明虾(xiā)怎么保鲜,在现实生活中,明虾的味道鲜甜(tián),肉质也非常(cháng)正宗,营养也是十分丰富,所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

   短时间保鲜(xiān)

   拿出一个胶(jiāo)盒来,在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾,还是湿毛巾(jīn)作为垫底,把(bǎ)虾放入(rù)里面后,再在上面铺上(shàng)一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持(chí)基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

   2、把虾码(mǎ)放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话,用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒,过节(jié)日(rì)的话可以(yǐ)用大(dà)点(diǎn)的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没(méi)过(guò)虾。

   4、冻好后(hòu),用凉水冲饭盒反(fǎn)面,一倒就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出(chū),用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好,可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

  

   活(huó)明虾怎(zěn)么处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体,右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上(shàng),用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身,使虾肚面向自己(jǐ),右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在虾肚中间有一条黑色的虾肠,用剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià),取出(chū)黑色(sè)虾肠;

   5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处,右手取一根牙签(qiān),用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节,轻轻向上一(yī)挑,左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放,把虾泥取(qǔ)出;

   6、左手握(wò)虾(xiā),右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾(xiā),右手把虾(xiā)头去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

   将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样(yàng)虾完全与空气隔绝,也(yě)不会串味。

  吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻,用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi),一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味(wèi)。

  由于虾与空气隔绝,虾肉和新(xīn)买的一样鲜,不会(huì)变得(dé)干柴。

  饮料瓶不要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì),拿出(chū)来吃的(de)话正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻法

   先买来(lái)加厚的保鲜袋。

  把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋,用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水泡一下即可(kě)。

   *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le),会(huì)变(biàn)干(gàn)、也容易串味,时间长了口感也会(huì)发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法(fǎ)

   把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里,不用(yòng)放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行(xíng),直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水(sh翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音uǐ)果刀轻轻一撬就都下来(lái)了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的,可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

   *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要(yào)合适,一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多,大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻法

   鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià),然后把虾捞上来,把水沥干后,用(yòng)保鲜袋装好,放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

   方法1-3都适(shì)合长期保存,保(bǎo)存时(shí)间可长达一年(nián),而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简单易(yì)行,但保存(cún)时间不宜太久,一(yī)般七(qī)天左右(yòu)。

  而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

   注意事(shì)项:冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷冻。

  每次吃多(duō)少取多(duō)少,否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出后用自来水迅速解(jiě)冻,然后控水后(hòu),愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么(me)保存才新鲜

   1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

  把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里,装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

  因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂,这(zhè)么放就不会(huì)串(chuàn)味了,制作方法也(yě)很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉,也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉(diào),然(rán)后再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

   3、真空保鲜。

  其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法!因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面,有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌(jūn),把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少,所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦!

  

   虾(xiā)是贝类(lèi)吗

   虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

  虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢(zhī)动物(wù),大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中(zhōng),常(cháng)见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软体(tǐ)动物,主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋(yáng)中,常(cháng)见的(de)品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng),但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本质,我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒(jù),因为两者都是美味!我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké),然(rán)后所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ),虾则不(bù)一样,虾的外壳会保护它大部分躯体,但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的,且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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