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芦柑可(kě)以做(zuò)陈皮吗

  芦柑是(shì)可以做陈皮的(de)。

  芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用,芦柑皮是其中(zhōng)的一类,也可以做陈皮食用。

  芦(lú)柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压等功能,是一种(zhǒng)很好的中药材(cái)。

  另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大(dà)量的(de)维生素C和香精油,富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维生素(sù)等多种人体所需的营养成(chéng)分,具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜呢

  1、看芦柑表皮。

  优质芦(lú)柑:果皮软硬适中(zhōng),表皮(pí)毛(máo)孔大小适中,表皮略粗糙(粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜),饱满(mǎn)而不空肿。

  劣(liè)质(zhì)芦柑:果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择芦(lú)柑(gān)上面有(yǒu)小(xiǎo)枝且(qiě)残留叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

  3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

  好的芦(lú)柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙红色,颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感甜,品质(zhì)较次(cì)的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

  4、闻气味。

  好(hǎo)的芦柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

  5、看(kàn)大小。

  太大(dà)可能是过度生长(zhǎng),没什么(me)味道,太小肯定(dìng)是没长成熟蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句,所以大小要适(shì)中。

如(rú)何正(zhèng)确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑(gān)

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