黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是(shì)切连(lián)刀丝5刀一(yī)节(jié)，青(qīng)红椒(jiāo)切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花(huā)椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水(shuǐ)至(zhì)沸，焯(chāo)黄(huáng)喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不(bù)宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入(rù)青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新(xīn)鲜黄喉怎(zěn)么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好(hǎo)的(de)物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大(dà)约二十分钟，这样可以有效(xiào)去除上面的脏东西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌(jūn)功(gōng)能(néng)，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓(cuō)揉一下，这样可以(yǐ)将里面(miàn)脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄(huáng)喉的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　最常(cháng)吃的黄喉是(shì)属于猪(zhū)体(tǐ)内(nèi)血管的(de)一(yī)部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为(w2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗èi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉(hóu)。

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