冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

冬(dōng)枣可(kě)以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑制细(xì)菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)不是(shì)全(quán)青的，也不是全红的(de)，有(yǒu)些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面(miàn)积(jī)稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣基本上(shàng)已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起来外(wài)面(miàn)是甜的，里面(miàn)是(shì)不甜的(de)话(huà)，这样的(de)冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的(de)甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸(mō)起来一点都不(bù)坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十(shí)月中旬左右上市的(de)，这个季节才(cái)是时令(为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别lìng)最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多(duō)提前上(shàng)市的，肯定不是自然(rán)成熟(shú)的，所(suǒ)以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告(gào)诉大(dà)家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意请教了枣(zǎo)农(nóng)，问怎(zěn)么(me)样去(qù)挑选？学会了之(zhī)后(hòu)，每次去(qù)买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全(quán)青色，也(yě)不是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其(qí)实不(bù)是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没(méi)有完全的界(jiè)限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大(dà)一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全(quán)是红色(sè)，肯(kěn)定(dìng)是加过其他的催熟剂(jì)或(huò)者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下(xià)，如(rú)果(guǒ)能够轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基(jī)本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平时吃的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一下，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都是同(tóng)意去(qù)尝的，如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一下(xià)口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣是(shì)用糖(táng)水泡(pào)过的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然(rán)成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四，看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜(liū)的，摸(mō)上(shàng)去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了(le)，会失去(qù)一(yī)部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就(jiù)是在挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几点啦(la)，按照以上几个方(fāng)法去选择，大概率(lǜ)都能够(gòu)选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外(wài)就是，一定要等到冬枣上市(shì)的(de)时候再买，十月(yuè)中旬之(zhī)后(hòu)，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所(suǒ)以不论吃什(shén)么(me)好吃的美食，一定要(yào)适量才行。

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