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普洱是红茶仍(réng)是绿(lǜ)茶

　　普洱不是红茶也不(bù)是绿(lǜ)茶的(de)。

　　普洱(ěr)茶既不是红茶也(yě)不是(shì)绿茶(chá)，而是一种(zhǒng)特种茶，历(lì)史上(shàng)被归(guī)于(yú)黑茶(chá)，

　　因首要集(jí)散于(yú)普洱(ěr)县而得名，首(shǒu)要经萎(wēi)凋(diāo)、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶(chá)、紧压茶(chá)等(děng)品类。

　　普洱茶不归(guī)于六大茶类之(zhī)中，而是一(yī)个比较特别的(de)茶类，归(guī)于(yú)特种茶(chá)类，历(lì)史上也曾被归为黑茶类，因为用云南(nán)大叶种(zhǒng)鲜叶制成，历史上首要集散于云(yún)南普洱(ěr)县，所以冠以普(pǔ)洱(ěr)之名。

最好的普洱(ěr)黄(huáng)金是什么品(pǐn)牌

　　最好(hǎo)的普洱黄(huáng)金(jīn)是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱茶质量的(de)一个重要参数，被(bèi)誉为普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)软黄金。

　　有研讨报导普洱茶(chá)中茶褐素(sù)的含量可达普(pǔ)洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产的一种黑茶，多限制(zhì)成块，因产地(dì)的(de)部(bù)分地(dì)区(qū)在(zài)清代归(guī)于普洱府而(ér)得名。

　　茶褐素是(shì)黑茶中一类(lèi)分子量不均一、水溶性(xìng)的杂乱(luàn)天然高(gāo)聚物，一般认为是(shì)由多酚、茶(chá)黄素、茶红(hóng)素进(jìn)一步的(de)氧化聚合而成，色彩为棕(zōng)褐色或(huò)褐红色。

普洱茶(chá)哪(nǎ)个品(pǐn)牌的最好？

　　1. 大(dà)益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)知名企业云(yún)南大邑茶叶集团出产(chǎn)的知名(míng)品牌。

　　它是(shì)普洱茶的标杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(集团)有限公司前(qián)身为(wèi)云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云(yún)南大理最(zuì)大(dà)的紧缩茶叶加(jiā)工中心和(hé)茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是云南(nán)海湾(wān)茶叶公司的品牌,也是云南名牌战略推动委员会评(píng)选(xuǎn)的(de)云南名牌产品之一

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