破(pò)壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的(de)。

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破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破(pò)壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用(yòng)来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打(dǎ)得那(nà)么碎，所(suǒ)以不需(xū)要用(yòng)那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有一定的(de)腥味，所以在(zài)绞肉的时候建议最好是(shì)用另(lìng)外(wài)的(de)杯子，避免和(hé)打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可(kě)以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽(suī)然破壁机可(kě)以用(yòng)来绞肉(ròu)，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需要分几次进行(xíng)，最(zuì)好将肉切得(dé)小一些，将食材放入破(pò)壁机(jī)之前需要进(jìn)行适当(dāng)的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥(ní)更(gèng)有质感和弹(dàn)性，绞肉时(shí)最好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴(tiē)杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　注(zhù)意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的(de)使用过程中的电压是比(bǐ)较强(qiáng)的，所以这个时候(hòu)还要注意的一个(gè)问题(tí)就是用电(diàn)的安(ān)全，还有(yǒu)破壁机(jī)是一个(gè)靠转速来工(gōng)作的电器，所以在运行的(de)过程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连续的工(gōng)作最好(hǎo)也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一(yī)个干(gàn)烧的状态，这样(yàng)非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破(pò)壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温度比(bǐ)较高的时(shí)候就不要(yào)触(chù)碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-破(pò)壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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