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灰姑娘作者是安徒生还是格林

灰姑娘作者是安徒生还是格林 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝的。

  松(sōng)茸一(yī)般(bān)可(kě)以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水中可以增强(qiáng)人(rén)体免疫力,因(yīn)为松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会(huì)溶(róng)解在水中,饮用松茸水能(néng)更好地(dì)吸(xī)收松茸的各种营养成(chéng)分。

  松茸(rōng)是(shì)最有营养(yǎng)的蘑(mó)菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种活(huó)性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很好地(dì)被(bèi)人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的保(bǎo)鲜空(kōng)间里(lǐ)进行保存(cún),但一定不能密封和(hé)水洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地(dì)方,这样更容易隔离其它食材的影(yǐng)响(xiǎng),对(duì)松(sōng)茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保存(cún)。

  晒(shài)干的(de)食(shí)物可以保(bǎo)存更长(zhǎng)的时(shí)间,口感(gǎn)变化也不会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状,然后晒干(gàn)储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可(kě)以长时间的储存。

  但在食用时时用(yòng)水泡(pào)开后,会影响松茸的品质,最主要(yào)的就是香气肯定有所流(liú)失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松茸也能(néng)长途(tú)运输,只需要在灰姑娘作者是安徒生还是格林运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度调(diào)在零下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇,这(zhè)种冰(bīng)冻(dòng)的(de)松(sōng)茸可保持(chí)新鲜,也适合长途(tú)运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松茸怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

  也可(kě)按(àn)自己喜欢(huān)的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可(kě)调(diào)制出自己喜爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干,切片(piàn),使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产(chǎn)的酥油,放(fàng)上松茸(rōng)片煎(jiān)烤(kǎo),烤(kǎo)至(zhì)香味(wèi)扑鼻时,即(jí)可使用,可根据自(zì)己的(de)需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状,上(shàng)笼蒸至六成熟,将鲜松(sōng)茸切片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋熟(shú),随后加入少许味精和醋调味即可(kě)。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤灰姑娘作者是安徒生还是格林:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入(rù)精盐(yán)即可食(shí)用,有条件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸(rōng)烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等(děng)地,大约能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北(běi)地(dì)区,则可以保存(cún)大约(yuē)7天(tiān)左(zuǒ)右。

   2、用(yòng)白菜叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起(qǐ)来(lái),放置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸的(de)保鲜(xiān)期(qī)延长到4天(tiān)左右。

   3、若想(xiǎng)要(yào)长时(shí)间(jiān)保存新鲜松(sōng)茸,那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起(qǐ)来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则(zé)可以保存一周左(zuǒ)右的时间,如(rú)果还想保(bǎo)存(cún)更(gèng)长时间,只能把它(tā)速(sù)冻。

   4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存,具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左(zuǒ)右,沥(lì)出(chū),放在一(yī)个(gè)容器里(lǐ),再撒上(shàng)食(shí)盐,就可(kě)以(yǐ)了。

  食用(yòng)的时候,捞出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以(yǐ)做菜了(le)。

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