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鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是因为它(tā)们生(shēng)长在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以(yǐ)来(lái)，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是(shì)比较广(丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字guǎng)的(de)，在各大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之(zhī)后全(quán)螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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