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　　白芝麻是能够(gòu)养头发的。

　　吃白芝麻对(duì)头(tóu)发通常是有必(bì)定(dìng)优点的，平常能(néng)够适(shì)量吃。

　　白(bái)芝麻(má)是芝麻的一种，含(hán)有脂肪、蛋白质、卵(luǎn)磷脂等养分物质，适量吃(chī)能够弥补(bǔ)头发(fā)成长所需的(de)养分。白(bái)芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风(fēng)润肠(cháng)的(de)成效，关于(yú)缓解肝肾精血缺少引起的须发早(zǎo)白、掉发有必定的效(xiào)果。

　　白芝(zhī)麻(má)中含有必定的(de)油(yóu)脂(zhī)，具有润肠通便(biàn)的(de)效果，可(kě)辅佐防治晚(wǎn)年(nián)血亏削减引起的大便燥结。主张腹泻者、缓慢肠炎者防(fáng)止食用(yòng)白芝麻，避(bì)免导致病况加剧。

　　此外，尽管白芝麻适量食用能够起到护发的(de)效果(guǒ)，可是过量食用(yòng)，可能(néng)会导致(zhì)内分泌紊乱(luàn)，使头发的发质下降。

怎样挑白芝(zhī)麻好(hǎo)吃又香又甜的

　　1、看色(sè)彩。

　　天然老练(liàn)的白芝(zhī)麻(má)，色(sè)彩多为白黄色，并(bìng)不是(shì)特别的(de)白，而通(tōng)过漂白处理之后(hòu)的(de)白芝麻(má)就(jiù)会变得(dé)特别(bié)皎白。

　　2、看芝麻的丰满(mǎn)度。

　　随机选择几粒芝麻调查，看芝(zhī)麻的丰(fēng)满(mǎn)度，优质的白芝麻十分(fēn)丰满，形状为虫卵状，且(qiě)两端大小(xiǎo)不一，一头为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好(hǎo)的白芝(zhī)麻闻(wén)起来有芝麻特(tè)有的香味，但这种香味(wèi)不是香油的滋味(wèi)，而是(shì)一种淡淡的幽香。

怎么选择白芝(zhī)麻的(de)办法

　　选择(zé)白芝麻(má)的办法

　　 　　1、找出一个(gè)断口的芝麻(má)，看断口的(de)部分的色(sè)彩，假如断口部(bù)分是黑色，那就阐明是染色的;假如断口部(bù)分是(shì)白色，那就阐(chǎn)明这种(zhǒng)芝(zhī)麻不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或(huò)纸巾(jīn)辨(biàn)真伪(wěi)，在湿纸巾(jīn)上搓弄不(bù)掉色的是(shì)真(zhēn)货(huò)，不然可能是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋味：真(zhēn)实的芝(zhī)麻(má)吃起来不(bù)苦，反而有点细微(wēi)的甜感，有芝(zhī)麻香味，不(bù)会(huì)有(yǒu)任何异味;而染(rǎn)色的芝麻有种古怪的机油味，或者说有(yǒu)除了芝麻香(xiāng)味之外(wài)的.不正常的滋味，并且发(fā)苦。

　　白芝麻的食(shí)疗效果

　　 　　芝(zhī)麻味甘(gān)、性(xìng)平，入肝、肾、肺、脾(pí)经。

　　 　　有(yǒu)补血(xuè)明目、祛风润肠、生津通(tōng)乳、益(yì)肝养发(fā)、强(qiáng)身体(tǐ)，抗衰老之成(chéng)效。

　　 　　可用于医治(zhì)身体(tǐ)虚弱、头晕(yūn)耳鸣、高血(xuè)压、高血脂(zhī)、咳嗽、身体(tǐ)虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液缺少、大便燥(zào)结、乳少、尿血等症(zhèng)。

　　 　　一般人群(qún)均可食用(yòng)

　　 　　适合妇女产后乳(rǔ)汁缺少者(zhě)食用;适合身体(tǐ)虚弱、贫血、高(gāo)脂(zhī)血症(zhèng)、高(gāo)血压病、晚年哮(xiāo)喘、肺结核，以及荨麻(má)疹，习惯性便秘(mì)者食用;适合糖尿病(bìng)、血小板削减性(xìng)紫瘴、缓慢神(shén)经炎、末梢神经麻木(mù)、痔疮以及出血性本质(zhì)者食台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠炎、便溏腹泻者忌食(shí);依(yī)据前人经历，男(nán)人(rén)阳痿(wěi)、台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁遗精者忌食(shí)。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白(bái)芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(麻油)，供食(shí)用或制糕点;种(zhǒng)子去皮(pí)称(chēng)麻仁(rén)，烹饪(rèn)上多用(yòng)作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有一(yī)层稍(shāo)硬(yìng)的膜，把它碾碎才能使人体吸收到养分，所(suǒ)以整粒的芝(zhī)麻应加工(gōng)后(hòu)再吃;

　　 　　3. 炒制时千万不(bù)要炒(chǎo)糊。

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