马铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)？看(kàn)马铃薯形(xíng)状的。关于(yú)马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些(xiē)呢视频以及(jí)马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频(pín)，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢图片，马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢，马铃薯做甜的好吃吗，哪种马铃薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子知识：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热量，与米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在吃的(de)时(shí)分要适量，不宜多吃(chī)，并(bìng)且还可以吃一些(xiē)其(qí)他的食物，留(liú)意荤素调配(pèi)，确(què)保养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素(sù)含量(liàng)丰(fēng)厚(hòu)，还含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种矿物(wù)质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马(mǎ)铃薯可以作(zuò)为主食(shí)。不只可(kě)以弥补养分成分，还(hái)可以促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)，口感也较好(hǎo)。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少有点不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮。

　　马(mǎ)铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的(de)；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不(bù)要(yào)挑选。

　　购买马铃(líng)薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且保存时刻也(yě)很(hěn)短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见(jiàn)发芽的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食用频(pín)率十分高的(de)蔬菜，以其多变(biàn)的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十(shí)分的多样，那，马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯(shǔ):在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用来煮(zhǔ)的(de)、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看(kàn)见有发(fā)芽的马铃薯，就(jiù)不能(néng)拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)的(de)不能吃，都是(shì)些最基本的(de)知识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久(jiǔ)，还(hái)影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在(zài)色(sè)彩方(fāng)面，则挑(tiāo)淡黄色的(de)马铃薯，养(yǎng)分高也比(bǐ)较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马(mǎ)铃薯在(zài)运输过程中，也有或许有些碰在(zài)一同，撞伤了(le)。

　　所以(yǐ)在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈看看(kàn)，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不(bù)然买回(huí)去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形(xíng)状——在(zài)挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏(huài)的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存(cún)时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　 假如(rú)是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比较(jiào)面、甜(tián)，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿(ná)来(lái)炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉(ròu)质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(bái)色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归于粉质马铃(líng)薯，适(shì)宜用来做沙(shā)拉或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而(ér)细长的(de)五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯(shǔ)要(yào)挑(tiāo)表皮光亮的(de)，芽(yá)眼较浅的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而(ér)匀称(chēng)的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软(ruǎn)，无发酵(jiào)酒精气味(wèi)的最(zuì)好(hǎo)。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还(hái)要(yào)留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴(yīn)凉处即可(kě)，不(bù)行(xíng)放在(zài)阳光下暴(bào)晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会(huì)导致马铃薯生芽或腐朽，温度过(guò)低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温(wēn)下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一(yī)同，由于苹果(guǒ)会开释(shì)一种(zhǒng)使其它蔬果老化(huà)的乙(yǐ)烯(xī)气体，可以按捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的(de)旮旯(lá)，不然表(biǎo)皮变绿，食(shí)用后或(huò)许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得(dé)马铃薯(shǔ)发芽后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵(kuí)素，这(zhè)是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食(shí)用发芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的(de)皮(pí)层，再(zài)用(yòng)水浸(jìn)泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长一些，发芽(yá)面积大、芽(yá)眼多(duō)的马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯吃(chī)不得绿皮(pí)马铃薯(shǔ)其生物碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽(yá)眼窝(wō)的(de)毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有(yǒu)点(diǎn)发麻的(de)感觉，则(zé)标明该(gāi)马铃薯(shǔ)中还含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素(sù)，应立即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以(yǐ)让心境变得十分的(de)好，上面便是对(duì)什(shén)么样的(de)马铃薯好的(de)一些介绍，这(zhè)样咱(zán)们(men)在购(gòu)买食材的时分(fēn)可(kě)以依照上面的办法去试一下(xià)，这样制(zhì)造起来(lái)或许吃起来(lái)的时分就(jiù)可以更好(hǎo)地品(pǐn)味(wèi)它(tā)的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马(mǎ)铃(líng)薯有(yǒu)虫蛀孔洞(dòng)的，主张不要选购(gòu)这类(lèi)马(mǎ)铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕(tuì)变，买回家放置不久。

　　并且(qiě)这类马铃(líng)薯的口感也(yě)欠好，养分(fēn)也较差，真(zhēn)实没必要(yào)买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一般来说，马铃(líng)薯有两种类型，一种是外(wài)形没那么(me)规矩的，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱们(men)会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形(xíng)比(bǐ)较(jiào)圆的马(mǎ)铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削(xuē)起来(lái)很便利(lì)，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购(gòu)买(mǎi)越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是那种(zhǒng)表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，它的口感(gǎn)会(huì)比(bǐ)较实、脆，此刻(kè)若是(shì)拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是再适宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。<一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思0000; line-height: 24px;'>一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思/p>

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往往会(huì)比较粉比较面，假如是白色肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，一(yī)般(bān)会(huì)感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也(yě)要留意这一点细节，要掌握好。

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