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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康卫生。杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介>

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首先(xiān)清(qīng)洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生(shēng)的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以(yǐ)很多(duō)人(rén)都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的(de)芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水所含的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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