绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮(pí)，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为(w夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处èi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及(jí)食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平(píng)时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷26夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处8毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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