黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火锅(guō)1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉(hóu)怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一(yī)节(jié)，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加(jiā)入适量(蓝宝石的寓意是什么li蓝宝石的寓意是什么ht: 24px;'>蓝宝石的寓意是什么àng)香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要(yào)下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花(huā)椒在加入(rù)姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用(yòng)开水(shuǐ)浸泡大约二十分(fēn)钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)去除上面(miàn)的脏东(dōng)西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可(kě)以(yǐ)将里面(miàn)脏的(de)物(wù)质洗出(chū)来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直(zhí)到彻底(dǐ)清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最(zuì)常吃的黄喉(hóu)是(shì)属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价(jià)值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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