如何辨(biàn)别海带的好坏图片？海(hǎi)带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色(sè)及含(hán)有杂质(zhì)多少(shǎo)而定(dìng)的。关于如何辨(biàn)别海带的好坏图片以及如(rú)何辨(biàn)别海带的好坏图片(piàn)，如何(hé)辨别(bié)海带的好(hǎo)坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎么看(kàn)好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

海带是发物(wù)吗

　　是(shì)的，海带是发(fā)物(wù)的(de)。

　　海带通常是发物。一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人

　　海带是日常(cháng)生活中比(bǐ)较(jiào)常见的(de)一种(zhǒng)海(hǎi)产(chǎn)品，海带中(zhōng)含有丰(fēng)富的矿物(wù)质以及碘元(yuán)素，而且还有大量(liàng)的(de)蛋白质，但是(shì)热(rè)量是(shì)比较低(dī)的，适(shì)当的吃(chī)一些海带，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于(yú)过(guò)敏体质或者有甲(jiǎ)亢的病(bìng)人，一般是不可以吃海带(dài)的，有可能会诱发过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙痒(yǎng)以(yǐ)及皮肤起红疹的(de)症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但是并不(bù)代表所有(yǒu)人(rén)都不可一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人(kě)以吃，要(yào)根(gēn)据自身的(de)体质来判断。

　　海带的吃(chī)法(fǎ)是比较多的(de)，可以炖着吃，也可以(yǐ)炒着吃。

如(rú)何(hé)辨别(bié)海带的好坏(huài)图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从(cóng)其长度、宽度(dù)、厚度、颜色及(jí)含有杂质多少(shǎo)而定(dìng)。

　　淡干或咸干海(hǎi)带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不(bù)带根(gēn)，深(shēn)褐或褐绿(lǜ)色，花(huā)斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙粒，手摸(mō)干燥的(de)为上等。

　　2、如(rú)果颜色不(bù)正，带(dài)薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色的较(jiào)多，杂质(zhì)较(jiào)多(duō)，则(zé)为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有淡干品和咸干(gàn)品(pǐn)。

　　淡(dàn)干(gàn)海带含水分少，含盐量低(dī)，是将鲜海(hǎi)带在日光(guāng)下(xià)晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量(liàng)也高，它是通过(guò)一(yī)层海(hǎi)带一层盐地(dì)腌制后晒于而成的(de)。

怎样(yàng)辨别(bié)海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工过的海(hǎi)带

　　看颜(yán)色(sè)

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海带(dài)才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的海带是比较(jiào)正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍、脱(tuō)水等工序(xù)加工而成，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠(cuì)绿色(sè)的海(hǎi)带(dài)可能是经过添加色素(sù)浸(jìn)泡而(ér)成，消(xiāo)费者在选择时要特别注意(yì)。

　　凭(píng)手(shǒu)感

　　经(jīng)过化(huà)学(xué)处理的海带，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的(de)味(wèi)道比较浓厚，经过漂染处(chù)理过(guò)的海(hǎi)带，海(hǎi)鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此(cǐ)外(wài)，干海带选带白霜(shuāng)的。

　　海带含(hán)碘高并含有一(yī)种叫(jiào)做甘露醇的物质，这两种物质(zhì)会呈(chéng)白色粉(fěn)末(mò)状附着(zhe)在干海带表面，因此，挑(tiāo)选表(biǎo)面有白(bái)霜的深褐(hè)色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如(rú)果干海带(dài)呈现部分红色或者部分黄色就不要选(xuǎn)择了，这(zhè)样的海带有可能是被(bèi)污(wū)染的(de)，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外(wài)，干海(hǎi)带也(yě)有浓厚的(de)海鲜味，如果(guǒ)

　　出(chū)现了其他异味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海带(dài)是含碘最高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附在(zài)它的表层，尤其是甘露醇(chún)，呈(chéng)白色粉状附(fù)在(zài)海带的表(biǎo)面。

　　因此，白(bái)色粉(fěn)末附着的多少是测定海带质量高(gāo)低的首要条件。

　　这是鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥(féi)厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带的(de)颜(yán)色以紫中微黄，近(jìn)似(shì)透明(míng)为优(yōu)。

　　第(dì)四(sì)，海(hǎi)带经加工捆绑后(hòu)，以无杂(zá)质，整洁(jié)干(gàn)净，无霉(méi)变的(de)为合格品。

　　海带是公(gōng)认最有营养的食物，它(tā)可是(shì)碱(jiǎn)性食(shí)物，而且(qiě)价(jià)格非常(cháng)便宜，多食(shí)用对(duì)健康(kāng)是非常(cháng)有(yǒu)益的。

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