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撒贝宁个人资料简历 新鲜嫩豌豆荚的保存方法 豌豆可以生吃吗

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豌豆能够生吃(chī)吗

  豌豆是能够(gòu)生吃的。

  一般情况(kuàng)下,生(shēng)豌豆能吃。具体分(fēn)析(xī)如下(xià):

  生(shēng)豌豆(dòu)一(yī)般不含有(yǒu)有毒物质,一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响,并且(qiě)生豌豆(dòu)中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物质,比(bǐ)方植物蛋白、维生素(sù)C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等(děng),

  适量吃生豌(wān)豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速体内推陈出新(xīn),促进胃(wèi)肠道活动,起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效(xiào)果(guǒ),还(hái)有助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿(kuàng)物质等,

  进步(bù)机体的(de)免疫(yì)力(lì),增(zēng)强体质,所(suǒ)以一般(bān)来(lái)说,生豌豆能吃。

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  1、生品(pǐn)直(zhí)接(jiē)速冻法。

  能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻。

  能保存(cún)半年。

  2、熟品直接(jiē)速冻法。

  先(xiān)将豌豆(dòu)在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

  在零下(xià)10°C时能保(bǎo)存半年至(zhì)一年。

  3、灌筒天然贮存(cún)法。

  将(jiāng)豌豆焯(chāo)水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱(bǎo)和溶液(yè),用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容(róng撒贝宁个人资料简历)器的十分之七处(chù),倒入食用(yòng)植物油(yóu)封(fēng)面(miàn),阻(zǔ)隔空气(qì),封面油层坚持一到二(èr)厘米深,在常(cháng)温下寄(jì)存。

  此法能保存三至(zhì)四(sì)个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌(wān)豆荚保存的办法

  1、刚从树(shù)上摘下来(lái)的(de)那(nà)种豌豆,直(zhí)接(jiē)装在塑料袋里就(jiù)行(xíng)。

  

   2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的,仍然还带壳的那类豌(wān)豆,不要一次(cì)全揉捏放在同一(yī)个容(róng)器里收纳,最好重量分隔装,然(rán)后用保鲜膜把这些容(róng)器包裹好,再放进冰箱里(lǐ)边保存起来就好。

  

   3、放入豌豆中火煮,不要盖(gài)锅盖(gài)水开后(hòu)比及能闻到很明显的豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子(zi)里冷却。

  等豆子彻底冷却后放冰箱冷(lěng)冻层,隔两小时(shí)搅(jiǎo)动一下,避免(miǎn)粘在一同。

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