怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的(de)。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòn吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗g)手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗)的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医(yī)学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促(cù)进(jìn)胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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