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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控(kòng)制购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可(kě)以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳质物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好的(de)绝(jué)缘性，可(kě)保持(chí)埋藏(cáng)环境温度(dù)的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性(xìng)强(qiáng)，易(yì)吸水变红(hóng)色。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利(lì)用青椒本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个(gè)箱子(zi)，然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后(hòu)把青(qīng)椒进行(xíng)消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还(hái)需要注意(yì)放一(yī)层青(qīng)椒，然(rán)后(hòu)铺一层(céng)泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱(xiāng)子(zi)埋(mái)在(zài)土里即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法(fǎ)在民(mín)间比较常(cháng)用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中，一(yī)层青椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需(xū)要(yào)进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净(jìng)的塑料布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏(cáng)，冰箱的(de)冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度(dù)一般(bān)在(zài)1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保(bǎo)存(cún)温度(dù)在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会(huì)让(ràng)青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早(zǎo)腐(fǔ)烂(làn)，所以青椒(jiāo)需要(yào)在(zài)干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间(jiān)过(guò)长(zhǎng)，最好(hǎo)放在(zài)避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接的保存方法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉通风的地方(fāng)，不要(yào)清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大(dà)部分空气(qì)后，在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包裹起来(lái)，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密封(fēng)起来(lái)，最后把箱子(zi)放入阴凉通风的(de)地(dì)方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的(de)方式适合(hé)长途运输。

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