铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样辨别(bié)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不(bù)是(shì冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介于红(hó冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ng)茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度(dù)能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈香型的铁观音(yīn)口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有(yǒu)提(tí)神(shén)、养颜和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的(de)外形、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特(tè)征(zhēng)显着均为上品(pǐn)茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量(liàng)的茶汤进口（必(bì)定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头(tóu)在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

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