芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表(biǎo)面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作(zuò)出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较(jiào生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语)多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂(zá)质(zhì)比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等(děng)作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会(huì)用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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