生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下(xià)的。关(guān)于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够(gòu)一(yī)同寄存吗(ma)

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够(gòu)一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙(miào)的(de)茶(chá)类(lèi)，同一产地，同(tóng)一(yī)材料制造，却能发(fā)生(shēng)两(liǎng)种不同的(de)茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津(jīn)的(de)口感，赢得各(gè)地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟(shú)茶的茶(chá)友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱熟茶是质(zhì)量风格(gé)天(tiān)壤之别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡(dàn)有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟(shú)茶(chá)的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需(xū)求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚(gǔn)水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的效(xiào)果，一(yī)起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置(zhì)入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均(jūn)匀的(de)分入小杯中(zhōng)，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍(réng)是风味(wèi)十足(zú)，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些(xiē),或许是(shì)冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时刻(kè)，视(shì)茶叶的(de)状况而不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的人员须以最平(píng)缓、最天然的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三(sān)个得味”之说，这正(zhèng)好是(shì)泡茶(chá)人心态(tài)的(de)表现。

　　独自一人无任何环境及附加(jiā)的(de)外(wài)在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶艺人员(yuán)无法以安静(jìng)的(de)心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是(shì)普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境(jìng)改动而改动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需(xū)在往常(cháng)心态下，选择最适(shì)合(hé)的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合(hé)不(bù)改动(dòng)的状况下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐(xié)中和后，争夺以(yǐ)最(zuì)天(tiān)然的心态泡(pào)出最优质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其(qí)间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传统文明，特别是(shì)久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达(dá)巅(diān)峰盛(shèng)世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的环境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须(xū)和其(qí)文明氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典的(de)装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉(jué)出(chū)的茶(chá)汤(tāng)的(de)味(wèi)道，一(yī)般是(shì)不(bù)相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑(huá)和甘厚;入(rù)喉(hóu)时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾的次数太(tài)多，这样(yàng)水中(zhōng)的氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契合国家(jiā)规定饮用水目标的(de)也(yě)可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少而(ér)定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶(chá)，一般散茶可多投(tóu)一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居(jū)多，所以在泡(pào)这类茶的时(shí)分(fēn)要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也(yě)能够依(yī)据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡一会(huì);反则(zé)缩短;别的还可依(yī)据水温文(wén)冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般(bān)快冲(chōng)快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能(néng)够更好的泡出一壶(hú)好(hǎo)茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种日子品尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升(shēng)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶，将普(pǔ)洱茶(chá)表层(céng)的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶(chá)汤(tāng)分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香(xiāng)，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我(wǒ)将(jiāng)为(wèi)咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿(kuàng)泉(quán)水或纯净(jìng)水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄撬取，可按喝(hē)茶人数多少决议(yì)取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外，它一起还(hái)具(jù)有进(jìn)步茶(chá)叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大一点的(de)茶具以更好的(de)表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实新(xīn)、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡最好是(shì)用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样东西还(hái)能够(gòu)用(yòng)能够(gòu)当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经(jīng)过(guò)两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不(bù)要超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻的改动(dòng)上(shàng)现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温度适(shì)中(zhōng)、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿(shī)仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光(guāng)会损坏茶叶的质量(liàng)，更(gèng)导(dǎo)致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如(rú)过高(gāo)，温差(chà)改动太忽然(rán)，将(jiāng)会影响茶(chá)汤水性给予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热，会将本来的(de)普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂(zá)气异味的，撒一(yī)把枯(kū)燥(zào)茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放(fàng)环境清洁无(wú)杂(zá)味，一(yī)旦吸(xī)收(shōu)了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来(lái)一种传(chuán)统包装的材料和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱(ěr)茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶(chá)，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓(cāng)储条件(jiàn)需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规(guī)则(zé)，量体(tǐ)裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外形要求形(xíng)状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质(zhì)量普(pǔ)洱茶(chá)，犹(yóu)如(rú)红酒一杯;深红(hóng)，红褐的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多(duō)种化学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下，构成的新物质(zhì)发(fā)生的(de)一种归纳香(xiāng)气。

　　有的(de)似桂(guì)圆香，红枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是(shì)咱们(men)常说(shuō)的(de)普洱茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味(wèi)，或其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副(fù)效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降(jiàng)临(lín)不(bù)适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀(huái)孕期(qī)不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高(gāo)，若是(shì)孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频(pín)率添(tiān)加，构成心(xīn)脏负(fù)荷加(jiā)重，导(dǎo)致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉(jué)缺(quē)乏，膂力不行，促(cù)进产(chǎn)期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太(tài)多普洱茶(chá)，这期(qī)间要是喝下很多茶水，茶中含有的高浓度(dù)鞣(róu)酸会(huì)被粘膜吸(xī)收，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四(sì)：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还(hái)会(huì)呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进(jìn)脂类化(huà)合(hé)物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人体(tǐ)代(dài)谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效(xiào)是(shì仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文)因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有(yǒu)促进胆(dǎn)固(gù)醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又称(chēng)降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固(gù)醇的(de)含(hán)量(liàng)，防治(zhì)高血脂(或称高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一(yī)起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还具有显着地按捺(nà)血(xuè)浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的(de)抗(kàng)血(xuè)凝、促进(jìn)纤溶、避免血(xuè)小板的(de)粘附聚集(jí)及按(àn)捺(nà)动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心(xīn)病(bìng)，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓(shuān)构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显着(zhe)的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩(suō)压或(huò)扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多(duō)酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生(shēng)素P等都是防治高血压(yā)的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素类(lèi)化全(quán)物和茶黄(huáng)素对血管严重素(sù)I转化的活性显着按捺造(zào)用(yòng)等，都能直接下降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人体变老的机制之一(yī)，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只要较多的维生(shēng)素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其(qí)抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的(de)氨基酸和微量元(yuán)素等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多(duō)数据的(de)显现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗(kàng)骤变(biàn)效果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化(huà)导致癌特的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活(huó)性(xìng)，然后削减对(duì)原致癌(ái)基因的引(yǐn)发和(hé)促进，使终(zhōng)究致癌物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经(jīng)很多(duō)的人(rén)群(qún)比较，也证(zhèng)明饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化(huà)学(xué)成人(rén)还能(néng)够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要分(fēn)子(zi)中(zhōng)止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家猜(cāi)测(cè)的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类(lèi)则首要是(shì)间接地经过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇类化合特能够(gòu)添加消化道的活(huó)动，因此就有助于(yú)食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥(mí)补维生素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于(yú)状况(kuàng)的大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为(wèi)普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血管(guǎn)，添(tiān)加肾血流(liú)量以(yǐ)及按(àn)捺肾小(xiǎo)管水的(de)再(zài)吸收(shōu)等机制，然(rán)后起到(dào)显(xiǎn)着的(de)利尿效(xiào)果(guǒ)。

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