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猪肚头叫什么(me)，猪耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗肚头怎么做好吃吗(ma)

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫猪肚尖，是(shì)猪(zhū)科动物(wù)猪的(de)胃(wèi)的(de)上部(bù)部位。

　　烹饪(rèn)术语叫猪肚仁，这个(gè)部位是猪肚上最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来烹调出各种美(měi)食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾、钠(nà)、镁(měi)、铁等元素(sù)和维生素A、维(wéi)生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等(děng)成分。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪(zhū)肚(dù)是(shì)内脏器官，有特(tè)殊的味道，烹饪前的(de)清(qīng)洗(xǐ)时很重(zhòng)要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常(cháng)翻动，不等水开就(jiù)把猪肚取出来(lái)，再把(bǎ)猪肚(dù)两(liǎng)面的污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊，组织松(sōng)弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪(zhū)肚头食(shí)用忌(jì)：猪肚头与莲(lián)子（用白(bái耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗)茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚(dù)头储存：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚(dù)头?

　　猪(zhū)肚(dù)头是猪(zhū)科(kē)动物(wù)猪的胃的上部部位(wèi)。

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫猪肚尖，是(shì)猪科动物猪的(de)胃(wèi)的上部(bù)部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只(zhǐ)有(yǒu)10厘米左右(yòu)，质地脆嫩，能用来烹宽物(wù)橡调(diào)蚂裂出各种美食，最适合(hé)生炒。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾、钠、镁(měi)、铁等(děng)元素(sù)和(hé)维生素A、维生(shēng)素E、蛋白质、脂(zhī)肪等(děng)成分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪肚是内脏(zàng)器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时(shí)很重要的工序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚用(yòng)清水洗几次，然后(hòu)放进水快开的(de)锅里，经常翻动，不等(děng)水开就(jiù)把猪肚取出来，再把猪肚(dù)两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚(dù)头选购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛(chí)、易破，有腐败恶(è)臭气味(wèi)的不要选(xuǎn)购(gòu)。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪肚(dù)头(tóu)不适(shì)宜(yí)贮存，应随买随吃

　　参考资料来源：百度(dù)百科——猪肚

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