怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴(liú)莲是(shì)热(rè)性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的(de)效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的(de)散(sàn)寒(hán)成效，能湖南电大几本，湖南长沙电大是几本够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴湖南电大几本，湖南长沙电大是几本(liú)莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练(liàn)度高，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假湖南电大几本，湖南长沙电大是几本如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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