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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的(de)辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气(qì)味(wèi)还是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wé贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句n)一(yī)闻，味道(dào)越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

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