怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的(de)。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西de)南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，选(xuǎn)沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托在手上，用另一只手去(qù)拍，如(rú)果(guǒ)声音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够，口感(gǎn)也(yě)要(yào)略差(chà)一些。

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