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  薯类都有哪些食物,薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物,主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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  薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù),主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

  这(zhè)类作物的产(chǎn)品器官是(shì)块根和块茎,具有生长(zhǎng)前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山芋、红薯、地瓜等,中国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界(jiè)首位。

  甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根,其中块根是(shì)贮藏养(yǎng)分(fēn)的(de)器官,是供食用(yòng)的(de)部分,有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形状。

  块(kuài)根还具有根出芽的特性,是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

  2、马铃一亿等于10的几次方万,一亿等于10的几次方元薯:又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等(děng),其块茎可供食(shí)用,是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

  产量(liàng)高,营养(yǎng)丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,马铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮,作粮食或蔬菜(cài)。

  3、木薯:原(yuán)产(chǎn)于美洲热(rè)带,全(quán)世(shì)界(jiè)热带地区广为栽培。

  其块根可(kě)食,可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。一亿等于10的几次方万,一亿等于10的几次方元00; line-height: 24px;'>一亿等于10的几次方万,一亿等于10的几次方元p>

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