七(qī)鳃鳗，看(kàn)它(tā)的名(míng)字很(hěn)多人(rén)会(huì)理解成(chéng)有(yǒ绿豆汤的热量是多少大卡u)七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不(bù)上，顶多算个鱼形就不错了！而侧(cè)面看(kàn)还觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一(yī)种不谙(ān)世(shì)事老实(shí)巴交的感觉，但正面看它(tā)们嘴巴放(fàng)大的照片(piàn)，真的已经不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么(me)说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它(tā)们真的长(zhǎng)得挺丑(chǒu)的，可(kě)能(néng)因为它们属于最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下(xià)颚(è)而是(shì)直(zhí)接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大图片真(zhēn)的(de)可以吓死(sǐ)个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅(jǐn)靠这些(xiē)牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的(de)身上也(yě)是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就(jiù)好嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐地(dì)排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而以(yǐ)前有(yǒu)人认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本(běn)身的眼睛(jīng)，也(yě)被称作“八(bā)目鳗”。而由于分布的水域不同，它(tā)们的(de)体(tǐ)长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘米(mǐ)，溪(xī)七(qī)鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好(hǎo)几亿年了，可是几(jǐ)亿年来(lái)它们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么太大(dà)的改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代(dài)鲨(shā)鱼及盾皮鱼(yú)为(wèi)寄主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去(qù)攻(gōng)击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如在(zài)著名电影(yǐng)《金(jīn)刚》，主(zhǔ)人公一行(xíng)被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整(zhěng)个(gè)人(rén)的几只黑色大虫子原(yuán)型就是海(hǎi)七(qī)鳃鳗(mán)。

但绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的(de)，不(bù)会(huì)对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是被它(tā)们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很惨了，不仅会被吸(xī)干血，最后连皮(pí)肉(ròu)都被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都(dōu)不剩，只剩(shèng)下一副(fù)惨白骨架(jià)。所以别(bié)说是(shì)人(rén)，动(dòng)物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的(de)，但(dàn)没(méi)想到可(kě)以“杀鱼(yú)于无形中”。

而(ér)雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方(fāng)式也是十分地“霸道(dào)总(zǒng)裁”：雄性见有雌性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸(xī)住(zhù)旁(páng)边的岩(yán)石。产卵后，雌性和(hé)雄性都会(huì)死去。它(tā)们的baby被称为“沙(shā)隐虫(chóng)”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在(zài)淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年(nián)后(hòu)，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为(wèi)成(chéng)体，再(zài)经数(shù)月的半(bàn)寄(jì)生生活便达(dá)到性成熟时期，再开始集群和繁殖等新的(de)生命循环。而别(bié)看它(tā)们中有(yǒu)的会回海里生活(huó)，但(dàn)繁(fán)殖基本上都是(shì)在河川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗的身上都(dōu)是这样(yàng)的特征。

而据说七鳃鳗(mán)的(de)肉质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社会从中世纪开始(shǐ)就视其为(wèi)珍馐。据文献记载(zài)英格兰国王亨利(lì)一(yī)世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一(yī)次在诺曼(màn)底(dǐ)吃了(le)太多的七鳃鳗后死(sǐ)去(qù)。直到今天，在南(nán)欧的(de)一些国家（法(fǎ)国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃(sāi)鳗(mán)仍然是一(yī)道(dào)昂贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单(dān)位（其(qí)余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及(jí)大(dà)肠中也有维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中(zhōng)的(de)含量更高。在(zài)鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含(hán)量远高(gāo)于其(qí)他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平(píng)肝(gān)明(míng)目和滋补强壮的(de)功效(xiào)。

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