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  朵(duǒ)的红色是热情的色彩(cǎi),它强烈(liè),奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫的春(chūn)天,活力充沛,生(shēng)气蓬勃。

  花儿(ér)为什么这样红(hóng)?人们(men)一边赞叹(tàn),一边不免(miǎn)提出疑(yí)问(wèn),寻求科学的解释(shì)。

  (①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处?)第一部分:赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽,并由此提(tí)出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

  【品味】开头以问句提出要(yào)说明(míng)的问题。

  花儿为什么(me)这(zhè)样红?首(shǒu)先有(yǒu)它的物质基础。

  不论是红花(huā)还是红叶,它(tā)们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花青素(sù)。

  当细胞液是酸性时,花青素呈红色,酸性愈强,颜(yán)色愈(yù)红。

  细胞(bāo)液(yè)是碱性时,花青素呈蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色,如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是(sh浙k是浙江哪个城市的ì)。

  而当细胞液是中(zhōng)性时(shí),则呈紫色。

  万紫(zǐ)千红,红(hóng)蓝交辉,都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来(lái)的。

  【段析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花青素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决(jué)定作用(yòng)。

  【品味(wèi)】以设问(wèn)开(kāi)始后,用一句(jù)话(huà)概括(kuò)回答,接着具体说明。

  以下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手法。

  除了红花以外,还有黄色、橙色的花(huā)。

  橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似(shì),而最典型的是胡萝卜,所以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色(sè)素,就被称为胡萝卜(bo)素。

  【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也(yě)是决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基(jī)础。

  【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的作(zuò)用

花儿为(wèi)什(shén)么这样红 贾祖璋 赏析

  朵的红色是热情的(de)色彩,它强(qiáng)烈,奔放,令人精神振奋。

  红(hóng)紫烂漫的(de)春天,活力充沛,生气(qì)蓬勃。

  花儿(ér)为什(shén)么这样红?人(rén)们一边赞叹,一(yī)边不免提出疑问,寻求(qiú)科学的解释(shì)。

  (①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处?)

  第一部分:赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

  【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出要(yào)说明的问(wèn)题。

  花儿为什么这样红?首先(xiān)有它的物质基础。

  不论是(shì)红花(huā)还是红叶(yè),它们的(de)细胞(bāo)液里(lǐ)都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素。

  当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时,花青素呈红色,酸性愈强,颜(yán)色愈红。

  细胞(bāo)液是碱性时,花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝色,碱(jiǎn)性较(jiào)强,就成(chéng)为蓝(lán)黑(hēi)色,如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红(hóng)蓝(lán)交辉(huī),都是(shì)花青素(sù)在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示来的。

  【段(duàn)析】具体说(shuō)明花(huā)青素(sù)这一物(wù)质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

  【品味】以设问开始后(hòu),用一句话概括回(huí)答,接着具体说(shuō)明。

  以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

  除了红花以外(wài),还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

  橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似,而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝(luó)卜(bo),所以表现这种色彩的色素,就(jiù)被称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

  【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来侧面说明(míng)花青素的段卜孙(sūn)作用

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