黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄，黍子(zi)是大黄米还(hái)是(shì)小黄米，黍是不(bù)是黄(huáng)米等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非常多的微量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有很多其(qí)他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄(huáng)米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农作物(wù)，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎(hū)是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米(m中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西ǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北(běi)、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者(zhě)有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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