可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子马美如简介即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子(zi)其他(tā)部(bù)分熟(shú)得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。