大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还是(shì)白色，千万别(bié)把(bǎ)它(tā)当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食物(wù),可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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