竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多(duō)久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去(qù)菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵部(bù)分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比较(jiào)难清理的地方都要(yào)注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆(yuán)滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞(lāo)起来(lái)，然(rán)后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的(de)区别就是冷水泡(pào)竹荪所需(xū)要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)长，而(ér)热(rè)水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根(gēn)据个(gè)人方便的(de)时(shí)间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注(zhù)意的(de)是不(bù)建议用(yòng)太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的(de)时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨(ān)基(jī)酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为(wèi)人体(tǐ)补充多种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人体(tǐ)组织(zhī)器官(guān)的(de)正(zhèng)常生(shēng)理功能，并促(cù)进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为肺气(qì)上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以适当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体内(nèi)火(huǒ)气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激(jī)，因(yīn)此在(zài)吃的时候一定要(yào)适量食用，而(ér)且对(duì)于一些本(běn)身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以免食用(yòng)后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容(róng)易(yì)出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持(chí)人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适当的促(cù)进肠(cháng)胃的(de)运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶>

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的(de)区域)要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营(yíng)养元(yuán)素，增(zēng)强人体免(miǎn)疫(yì)力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具(jù)有显著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪的(de)解(jiě)决并不太难。