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  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)寿眉并不(bù)是最差(chà)的白茶的。

  关于寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶,白茶分5个(gè)等级,一级寿眉(méi)价(jià)格大概多(duō)少(shǎo),八类人群不宜喝白茶(chá),白茶贡眉(méi)和寿眉哪(nǎ)个等级(jí)高等问题,小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识:

寿眉是最差(chà)的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

  寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉,更别提白毫银(yín)针和白(bái)牡丹。

  看了(le)以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了。

  其(qí)实不是(shì),我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确实(shí)当从原(yuán)料来看,寿(shòu)眉(méi)原料级别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

  原料(liào)只是其(qí)一,我们(men)还得(dé)看(kàn)加工工(gōng)艺(yì)以及(jí)后期(qī)存储(chǔ)。

  原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的,只谈原料而(ér)忽(hū)视(shì)工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确(què)的。

  若是(shì)工艺(yì)不好,不重视(shì)后期陈(chén)放,那么再好的原(yuán)料(liào)也做不出好茶来。

  原料好不等(děng)于一定能做出好茶(chá),只是说容易做出好茶(chá),仅此而已,与最终结果还需要(yào)努(nǔ)力(lì)的过程(chéng)和后期的(de)保护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是白茶中产(chǎn)量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优点(diǎn),如果没有寿眉,只有银针或高等级(jí)的白牡丹(dān),那么(me)很多人可能喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针(zhēn)和高(gāo)等级(jí)的青金石的五行属性,青金石的五行属性是什么白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出(chū)口生意,国内名声不显(xiǎn),喝银(yín)针(zhēn)的人不多。

  后来(lái)白(bái)茶加(jiā)工技(jì)艺(yì)得到巨大进(jìn)步,摆脱依(yī)赖天气制(zhì)茶的(de)窘境,白茶产量(liàng)逐(zhú)渐(jiàn)提(tí)高。

  随着制白(bái)茶的(de)热情高涨,白茶市场被看好(hǎo),越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制(zhì)作出来供大家饮(yǐn)品,其(qí)中寿眉功不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料多(duō),产量大,所以制(zhì)成成本(běn)相(xiāng)对较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才(cái)让白茶能快速进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫(háo)银针的话,可(kě)能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量(liàng),而没有量就很难快速(sù)进入千家万户中,让大(dà)家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶(chá)。

  寿眉居功至伟,我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

  此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因(yīn)为以前银针、白(bái)牡丹产量少,新茶基本在(zài)当(dāng)年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了(le),很(hěn)难存住。

  而寿眉(méi)产(chǎn)量大,存住的概率(lǜ)很(h青金石的五行属性,青金石的五行属性是什么ěn)大。

  并且以前(qián)大家存茶的概(gài)念(niàn)不深,往往只是想在家里存(cún)点(diǎn)茶给来年喝,所以存量有限(xiàn)。

  寿眉(méi)本来(lái)价格(gé)亲民,但经过(guò)多年贮(zhù)存后(hòu),饮(yǐn)品和(hé)功效(xiào)价值增加,所以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶的价(jià)格。

  寿眉类型多,若按照季节来(lái)分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉(méi)可以分(fēn)为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶(jiē)段(duàn)的寿眉(méi)有不(bù)同(tóng)的香气与滋(zī)味,像春寿(shòu)眉(méi)接(jiē)近(jìn)白牡丹,香气(qì)纯正,滋(zī)味(wèi)醇爽,秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会更(gèng)醇(chún)厚,香气(qì)浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质(zhì)物(wù)质(zhì)丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重的(de)。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿(shòu)眉(méi)除(chú)了几种绿之外,还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很(hěn)清甜,秋(qiū)寿眉(méi)的口感除(chú)了清甜(tián)之外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质(zhì)感。

  最(zuì)后一点,寿(shòu)眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白茶能(néng)放上十(shí)来年。

  我们(men)把贮存三(sān)年以(yǐ)上的白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香,像(xiàng)寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出枣(zǎo)香,这些(xiē)都是(shì)令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

  不(bù)仅是香气变(biàn)得丰富,滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多了(le),我们(men)不能单纯以(yǐ)原料来定(dìng)好(hǎo)坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里,它(tā)就是最好(hǎo)的白茶,最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶(chá)属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该(gāi)茶的(de)成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如(rú)眉,色泽(zé)调和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及腊叶,香气清纯(chún)。

  寿(shòu)眉茶(chá)的品(pǐn)质(zhì)特征(zhēng):干茶白毫(háo)显盛,色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤色(sè)橙(chéng)黄或者深黄,清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么(me)味道(dào)

  寿眉(méi)白茶的(de)新茶泡开后还是一(yī)股清香(xiāng)气,这是(shì)茶青的(de)味道,并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉,但(dàn)这股(gǔ)清香也(yě)非(fēi)常(cháng)不错,很多茶友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显的鲜爽感,味(wèi)道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好

  对(duì)于水温,适合泡寿眉新茶(chá)的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水(shuǐ),甚至(zhì)用水温(wēn)略低(dī)一(yī)些、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá),同(tóng)样(yàng)能泡出(chū)清新甘甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗(ma)

  寿眉(méi)有梗(gěng),那(nà)是正常(cháng)的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数(shù)量的香(xiāng)气(qì)物质,且嫩梗中的(de)氨基酸高(gāo)于嫩叶(yè),作为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含(hán)量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲(chōng)泡,不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气,还能提高甜度,使茶更好喝。

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