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凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最多(duō)样的茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久(开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放(fàng)少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就(jiù)能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程(chéng)

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导(dǎo)致水温(wēn)不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的(de)白泡沫(mò)，即可出汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般(bān)不要超(chāo)开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入(rù)并排的(de)茶杯(bēi)里(lǐ)，可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享受(shòu)

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