铁(tiě)棍(gùn)山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些(xiē)呢(ne)小白嘴(zuǐ)山药更好的。

　　关于铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些呢(ne)以(yǐ)及(jí)铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些呢，铁棍山药(yào)跟小白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪种好，铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个营养高等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识：

铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药和铁棍(gùn)山药都(dōu)是药食两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白嘴山药(yào)口感软糯甘(gān)甜，相(xiāng)比(bǐ)较来说(shuō)要(yào)比铁棍山药更好吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富含黏(nián)液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，营养价值更(gèng)高于铁棍山(shān)药，经常食用有补脾健(jiàn)胃、美容养颜等作用，加(jiā)上整(zhěng)体比较光滑(huá)、带(dài)有紫色斑点(diǎn)，肉质(zhì)白如玉好看、皮(pí)肉(ròu)好剥离等特点，被称之为最(zuì)好吃的山药。

小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药与(yǔ)铁棍山药的哪一个(gè)更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药：小白(bái)嘴山药广(guǎng)泛种植于深州、安平、安(ān)国、深泽(zé)、蠡县等地，该(gāi)区(qū)域古称博陵。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：今河南焦作温县、沁(qìn)阳（古(gǔ)怀庆府）等地(dì)，其中(zhōng)以(yǐ)温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍(gùn)山药地理标(biāo)识原产地。

　　2、营(yíng)养成分含量不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百(bǎi)克中含有(yǒu)碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量(liàng)也(yě)很(hěn)高，除此之(zhī)外(wài)还(hái)富含(hán)黏液(yè)汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.4找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思8%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需(xū)的20种氨基(jī)酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药(yào)：小，相(xiāng)同(tóng)的生产(chǎn)期限，产(chǎn)量虽小但营养价值更高；

　　白(bái)，表皮较(jiào)白(bái)肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿(ér)嘴巴，同(tóng)时嘴儿(ér)化读音表明了是(shì)最好吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药(yào)因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯(wān)扭扭，虽(suī)然不(bù)是好(hǎo)看，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里(lǐ)，土质松软，口感面甜(tián)，营养价值同样较高。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思