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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡萝(luó)卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提(tí)纯维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝不添加任何(hé)工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四(sì)溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般(bān)在两年左右，不过是(shì)要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决定(dìng)的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时(shí)一定要(yào)经(jīng)过(guò)消毒处(chù)理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过(guò)程中要(yào)注意与空气(qì)隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fā维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次ng)最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光直(zhí)射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的(de)酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材(cái)质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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