关于肠粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最(zuì)新生活(huó)经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn35c到底有多大，35c是多少)等，按(àn)比(bǐ)例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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